La propolis

La propolis – en grec “devant la cité” – est une résine brunâtre qui se forme naturellement sur les bourgeons des arbres, protégeant les jeunes pousses des attaques microbiennes. Elle est collectée par les abeilles les plus âgées et expérimentées, enrichie de leurs secrétions et cires et enfin enduite à l’intérieur de la ruche et des alvéoles.

On l’appelle souvent “l’antibiotique naturel”. Résine précieuse récoltée par les abeilles, elle assainit et protège la ruche contre les bactéries, maintenant ainsi une parfaite hygiène à l’intérieur de la ruche. C’est un véritable antiseptique et sa forte teneur en flavonoïdes et polyphénols en fait un allié parfait pour l’homme.

Composée de plus de 300 substances (huiles essentielles, bioflavonoïdes, pigments naturels, etc.), elle assainit et protège la ruche de la moisissure, des infections et de la maladie. Utilisée par l’homme depuis l’Antiquité, et redécouverte depuis peu, les propriétés de la propolis sont aujourd’hui largement reconnues.